تعرف على أفضل طرق التغذية لمرضى مقاومة الأنسولين
يعاني الكثير من الناس حول العالم من مرض مقاومة للأنسولين، حيث يعتبر هذا المرض هو حالة مرضية تحدث في طبيعة الخلايا الموجودة في الجسم بجانب هرمون الأنسولين ، فالخلايا لم تعد قادرة على أداء عملها وامتصاص الجلوكوز من الدم ، مما يؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم ، مما قد يعرض الشخص للأصابة بمرض السكرى ، ولهذا يجب مكافحة هذا المرض بطرق مختلفة ممكنة ، ومن خلالنا اليوم سنقدم أبرز طرق التغذية للمرضى الذين يعانون من مقاومة الأنسولين.
إقرأ أيضاً : وزارة الصحة توضح أسباب الشعور بالتعب والأعياء بعد أكل الفسيخ والرنجة
أفضل النظم الغذائية لمرضى مقاومه الانسولين
و فى هذا السياق، سوف نعرض أهم الأطعمة لهذه الحالات في الفقرات التالية:
- يعد الاهتمام بكافة الأساليب الغذائية للمرضى الذين يعانون من مقاومة الأنسولين، من أهم خطوات العلاج حيث يوجد العديد من الأطعمة التي يفضل المريض تناولها لتجنب المشاكل الصحية التي يمكن أن يسببها هذا المرض.
- جوز الهند: يساعد على عكس مقاومة الأنسولين ، حيث أظهرت الدراسات أنه مؤشر منخفض لمستويات السكر في الدم، كما اتضح أن جوز الهند غذاء مثالي للمرضى ، لأنه يحتوي على كل من الدهون المشبعة الطبيعية والألياف ، بالإضافة إلى نسبة صغيرة من الكربوهيدرات، و بالتالى تحتاج إلى إضافة جوز الهند إلى نظامك الغذائي بطريقة يومية ، وربما أسبوعية.
- الفاصوليا المنبتة : تلعب الفاصوليا دورًا كبيرًا في تحسين مقاومة الأنسولين من خلال عملية الإنبات الذاتي ، مما يقلل من النشويات الموجودة بكثرة في الحبوب ، وفي هذه الحالة تعتبر الفاصوليا المنبتة هي أيضًا بقوليات جيدة لهذه الحالة.
- الزبادي: تعتبر مادة البروبيوتيك الموجودة في الزبادى، تعمل على تقليل مستوى الجلوكوز في مجرى الدم ، وبالتالي نجد أن الزبادي عنصر غذائي مهم أيضًا.
- بذور الكتان: تعد بذور الكتان عنصر غذائيًا هام جداٍ، لأنها تحتوي على العديد من المركبات التي تعمل على تحسين حساسية الأنسولين وننصح مرضى السكر بشدة بتناول هذه البذور.
- بذور الشيا: تحسن هذه البذور استجابة الجسم للأنسولين.
- الجزر: نبات غير نشوي وله مؤشر بسيط لنسبة السكر في الدم.